從今天起吃燕麥

也不是想開始甚麼有營養的飲食習慣，只是想到天氣開始寒冷 (對，10月不到已感到陣陣寒意)，早上吃一碗暖暖的牛奶麥皮，應該會是最完美早餐，就買了一大盒回家。

第一次吃牛奶麥皮是中學時代去宿營，由營地提供的早餐大多有此選擇。那時我也很「大鄉里」，竟然以為那不知是甚麼粥，甜甜的很好吃，吃了一碗又一碗。

聽說煮牛奶麥皮很麻煩，所以很多人都會選擇即沖的。貪便宜的我當然不會買小包裝，麻煩和金錢比較起上來還是後者更為重要。

其實都不是太多步驟嘛... 在小鍋中加麥片、牛奶、糖，慢火煮滾就成了，何麻煩之有呢？

這一大盒夠我吃很久的了~

遲來的月餅

我不喜歡吃咸蛋黃，所以月餅對於我來說，是可有可無。

不過畢竟是中秋節，突出想起也會希望應應節。只可惜中秋節當天沒到唐人街，只在家附近的「國貨店」找到傳統和冰皮的雙黃月餅，一整盒售價不便宜 (大約港幣300元一盒)，所以沒買。

其實最想找到的是「沒黃月餅」，想不到竟然在唐人街的餅店找到。

小小一個 (普通月餅三分二大小) 豆沙餡月餅，售英鎊1.10，可以接受吧！沒有蛋黃便宜得多了，雖然中秋節已過了數天，但也掏錢包買了個來「追月」(雖然那個月已經走了很遠)。

明年記得早點去唐人街買回來賞月了。

阿姑靚湯

每次回香港都會帶很多湯包回來，有空的時候就煮一鍋老火湯，喝上三、四天，希望為英國乾燥的天氣帶來點點滋潤。

聽說用雞比較燥熱，不過「煲湯豬」難求，很多時候也要從權喝雞湯，看到合用的豬肉也會買下作儲備。

因為在超級市場大多只見到豬扒，或是連皮作烤焗用的豬髀，用來熬湯太肥膩；瘦一點的肋骨又不是處處有售，看到有「豬肩膊」(pork shoulder)，看來沒太多肥肉，就買了來作代替品。

朋友教我一個儲存肉類的好辦法：因為在超市買回來的肉份量不少，一個人不易一次吃完，原盒放在冰箱又佔去不少空間，所以購物時不妨在蔬果部多拿幾個用來盛蔬果的透明膠袋，一次沒煮掉的肉類分小份的放進膠袋，要用到時才分批拿出，棄掉了膠盒冰箱就能存放更多食物。

這些膠袋既是免費任取，回到家就不必用到要錢買的保鮮紙；分小份地雪藏如免治牛肉等冰凍了不易切開的肉類，就不怕下次取出冰箱後怕肉壞掉所以要一次過煮熟，真是十分聰明的方法！

Tate Modern 頂層是...

要跟大家介紹一個來倫敦不可不去的地方 - Tate Modern 是也。

初來倫敦的時候已到訪過此美術館，雖然本人不太「藝術」，但也樂在其中，遊覽了大半天，更一直認為 Tate Modern 是倫敦最值得一去的地方之一，凡有朋友來旅遊必定推介。

早聽聞在 Tate Modern 頂層咖啡室可飽覽泰吾士河景致，終於有機會來到，果然是名不虛傳，聖保羅大教堂就在對面的 180 度河景，襯上了很久沒見到的藍天白雲，令我對這個地方又加了分。

真的可以在這裡懶洋洋的就坐一個下午啊...

見血會頭暈

我常常覺得，自己是個勇敢的中國人，血腥的場面難不倒我。

沒想到「血呀，我暈啦！」這樣孱弱不中用的情況會出現在我身上。

周末晚上跟朋友到了 Camden，竟然在夜店中看到有人被打得滿頭滿臉是血，裇衫也被扯得稀爛，畫面震撼得令我目瞪口呆，即是反應是對朋友說要立即離開那個恐怖的地方。

邊走邊有點噁心的感覺，憋著氣不讓自己吐，卻感到眼前一黑快要暈倒... 趕快找了個地方坐下，休息了一會想到外面等電召的士，走了幾步卻終於整個人沒了知覺，幸好扶著我的朋友們沒讓腿軟的我倒地，坐下了又吸了幾口新鮮空氣的我才清醒過來。

經過綜合分析，我們幾個人整晚都喝得不多，也杯不離手，所以我一定不是醉了，也不會是飲品出了問題。唯一理由是我當晚沒正正式式吃晚餐，但也不致於令我餓暈了嘛！加上我的反應是看到那個「血人」後的反胃感覺引伸出來，所以我認為自己接受不了現實中的血腥，簡單來說是被血嚇暈了！

連自己也不敢相信，我是如此不堪一擊。

門門門門

因應網友的要求我嘗試用照片解構我的房間內是如何「安置」四扇門...

站在房間「死角」勉強能把四扇門也納入鏡頭：照片最右邊的是放了鞋架的「隨意門」；右二是通往走廊的房門，也就是房間的「正式門」；中間很大的一扇是通往廚房的，其中一邊我放了咖啡桌擋住了，反正也不會用到；最左邊只看到一點，有光透進來的就是往露台的門。

很多時候貪方便，我都捨房門不用用廚房門；房裡太暖的時候又可以打開露台門通通風，其實多幾扇門也不錯啊！

茶人

我不喜歡喝水，嫌其淡而無味，平日喜歡以茶代水。

喝得最多的是「黑茶」(black tea)，就是最普通那種茶包，加糖加奶就算是英國奶茶，甚麼也不加的話則很有喝普洱的風味。

如果用兩個茶包，再加糖加奶，就比較接近港式奶茶。不過只可以用來稍慰單思奶茶之苦，嚐真了其實不能媲美。

另一個選擇是印度茶 Chai，其實 Chai 就是黑茶加肉桂、薑、丁香、胡椒、小豆蔻等香料，加糖加奶，喝起上來很有異國情調。

其實 Chai 在很多中東及東方國家都流行，近年更「向世界出發」，很多咖啡店甚至如 Starbucks 也有售 Chai Latte (不知香港 Starbucks 有沒有？)，我也是由一位澳洲朋友介紹下認識這種茶。

我又不會喝了茶睡不著覺，天氣涼的時候臨睡喝一杯茶暖暖身，還有助放鬆緊張的情緒！