原本為期兩年的「工作假期」(working holiday) 變了在長駐在英國工作,皆因享受離家很遠的感覺。

有時候與家人相距遠一點,大家的關係反而會近一點。


Sunday 14 November 2010

又有喜事一樁


今天參加了弟弟的婚禮。
到了倫敦工作後,三年來三次回港,有兩次是為了參加弟妹的婚禮,看來除了家中喜事,真的沒有甚麼能叫我山長水遠地回來一趟,也算是一種幸福吧!
幸運的是時間上跟公司配合得很好,這次回來的機票由公司包辦,因為合約上公司會負責我每年兩次回港的機票費用,上次是 5 月回來,今次剛好是第二次行程,又讓我省回數千元。
弟弟妹妹都成家立室了,就剩我一人在外流連忘返,幸好父母都不太擔心 / 心急。我也覺得這樣不錯,新袍 / 女婿茶都有人斟了,就讓我可以輕輕鬆鬆地在外遊歷一下,旅行也可以多去幾次!

Tuesday 26 October 2010

戲票優惠日


在 Notting Hill 這個既是遊客區又是高尚住宅區的昂貴地段,竟然讓我找到只售3.5英鎊的戲票!

港幣 40 元看一場電影,現在在香港也不容易找到吧...

Coronet Cinema 是一間很舊的戲院,嚴格來說是一間加了個屏幕的劇院。這裡逢星期二是優惠日,每票只售3.5英鎊。

不知因為特價還是本身就是如此,這裡不設劃位,座位都是先來者挑,遲了入場就只好座最旁邊、最前或最後了。

這戲院也沒有上網訂票服務。買票可以打電話,又或者親身到票房購買。優惠期間當然是先到先得,預早買了票就可避免臨場買不到票。

不要以為戲院不在市中心 (不太正中但也在 Zone 1 內) 就一定買到票,我來的這天下午 6 時和 8 時 45 分都滿座,相信還有更多人失望而回。

看完便宜電影還可以走路回家,太好了!

Sunday 17 October 2010

Convent Garden 的隱閉角落


到 Convent Garden 逛街,意外地闖進了一個由舊貨倉「活化」而來的商場。

原來 Thomas Neals Center 主攻的是 street wear 市場,Carhartt、Firetrap、Fred Perry、Diesel、Fat Face 等品牌都在這裡開店,商場中心是上蓋有玻璃天花的天井,進駐了小小的 cafe,悠閒的氣氛與各品牌崇尚舒適無拘束的路線一致。

在這一帶來來回回走了很多次,到現在才發現有這個地方。

Saturday 16 October 2010

DJ Krush 是何方神聖?


幾位朋友都要去看 DJ Krush 打碟... 其實我對此人毫無認識,不過當是湊熱鬧,就一起去了在 Camden 的 Koko 見識一下。

這間 club 是由一座舊劇院改裝,保留了原本的舞台、堂座 (stall)、樓座 (circle)、高座 (upper circle) 等,雖然座椅已拆去,但整個劇院的結構還在,十分有特色。

由晚上10時待到凌晨3時才離開,誰叫最有名的 DJ Krush 要壓軸出場,未看到他就離場好像有點浪費了門票呢!?

雖然 Hip-Hop 並不是我最愛,但我也頗享受這晚的音樂和環境,有不少人真的是前來看 DJ 打碟,欣賞他們的技巧,而不是有理沒理的聽到音樂拍子就亂舞一番。

香港好像沒有 (或只有極少) 這樣的派對,這也是倫敦可愛的地方。

Sunday 10 October 2010

倫敦也吃到超美味燒味


本人頗喜歡吃燒味,全瘦叉燒是我小時候最愛,然後就是燒鵝或燒鴨,再來就是脆皮燒肉。

在倫敦多次吃燒味的水準都強差人意,總是覺得這裡的叉燒和燒肉怪怪的,跟在香港吃到的不同,有時也十分懷念美心或大家樂的燒味。

每個倫敦人都說「文興」(Four Seasons) 的燒鴨最好吃,聽說它聞名得連香港來的旅行團導遊也會提議團友外賣一份上飛機吃。早前終於有機會一試,果然名不虛傳!我沒吃過香港的庸記燒鵝,但就覺得文興燒鴨十分美味,皮脆之餘肉又多汁,很好味啊~

吃過了燒鴨,「燒味癮」加劇,隔個星期到唐人街 Imperial China 飲茶時又點了燒肉拼燒鴨。這酒樓是我在倫敦的首選酒樓,點心好吃之餘又比食物品質差不多的皇朝 (Royal China) 便宜一點,帶外國人朋友去見識一下中國點心一定不會失禮。

想不到這裡的燒肉如此出色,我差點連舌頭也吞下去,吃了一件又一件,實在是既滿足又驚喜。我記不起在香港哪裡吃過這麼好吃的燒肉!

但在倫敦始終找不到像樣點的叉燒...

Tuesday 28 September 2010

從今天起吃燕麥


也不是想開始甚麼有營養的飲食習慣,只是想到天氣開始寒冷 (對,10月不到已感到陣陣寒意),早上吃一碗暖暖的牛奶麥皮,應該會是最完美早餐,就買了一大盒回家。

第一次吃牛奶麥皮是中學時代去宿營,由營地提供的早餐大多有此選擇。那時我也很「大鄉里」,竟然以為那不知是甚麼粥,甜甜的很好吃,吃了一碗又一碗。

聽說煮牛奶麥皮很麻煩,所以很多人都會選擇即沖的。貪便宜的我當然不會買小包裝,麻煩和金錢比較起上來還是後者更為重要。

其實都不是太多步驟嘛... 在小鍋中加麥片、牛奶、糖,慢火煮滾就成了,何麻煩之有呢?

這一大盒夠我吃很久的了~

Sunday 26 September 2010

遲來的月餅


我不喜歡吃咸蛋黃,所以月餅對於我來說,是可有可無。

不過畢竟是中秋節,突出想起也會希望應應節。只可惜中秋節當天沒到唐人街,只在家附近的「國貨店」找到傳統和冰皮的雙黃月餅,一整盒售價不便宜 (大約港幣300元一盒),所以沒買。

其實最想找到的是「沒黃月餅」,想不到竟然在唐人街的餅店找到。

小小一個 (普通月餅三分二大小) 豆沙餡月餅,售英鎊1.10,可以接受吧!沒有蛋黃便宜得多了,雖然中秋節已過了數天,但也掏錢包買了個來「追月」(雖然那個月已經走了很遠)。

明年記得早點去唐人街買回來賞月了。

Monday 20 September 2010

阿姑靚湯


每次回香港都會帶很多湯包回來,有空的時候就煮一鍋老火湯,喝上三、四天,希望為英國乾燥的天氣帶來點點滋潤。

聽說用雞比較燥熱,不過「煲湯豬」難求,很多時候也要從權喝雞湯,看到合用的豬肉也會買下作儲備。

因為在超級市場大多只見到豬扒,或是連皮作烤焗用的豬髀,用來熬湯太肥膩;瘦一點的肋骨又不是處處有售,看到有「豬肩膊」(pork shoulder),看來沒太多肥肉,就買了來作代替品。

朋友教我一個儲存肉類的好辦法:因為在超市買回來的肉份量不少,一個人不易一次吃完,原盒放在冰箱又佔去不少空間,所以購物時不妨在蔬果部多拿幾個用來盛蔬果的透明膠袋,一次沒煮掉的肉類分小份的放進膠袋,要用到時才分批拿出,棄掉了膠盒冰箱就能存放更多食物。

這些膠袋既是免費任取,回到家就不必用到要錢買的保鮮紙;分小份地雪藏如免治牛肉等冰凍了不易切開的肉類,就不怕下次取出冰箱後怕肉壞掉所以要一次過煮熟,真是十分聰明的方法!

Sunday 12 September 2010

Tate Modern 頂層是...


要跟大家介紹一個來倫敦不可不去的地方 - Tate Modern 是也。

初來倫敦的時候已到訪過此美術館,雖然本人不太「藝術」,但也樂在其中,遊覽了大半天,更一直認為 Tate Modern 是倫敦最值得一去的地方之一,凡有朋友來旅遊必定推介。

早聽聞在 Tate Modern 頂層咖啡室可飽覽泰吾士河景致,終於有機會來到,果然是名不虛傳,聖保羅大教堂就在對面的 180 度河景,襯上了很久沒見到的藍天白雲,令我對這個地方又加了分。

真的可以在這裡懶洋洋的就坐一個下午啊...

Saturday 11 September 2010

見血會頭暈

我常常覺得,自己是個勇敢的中國人,血腥的場面難不倒我。

沒想到「血呀,我暈啦!」這樣孱弱不中用的情況會出現在我身上。

周末晚上跟朋友到了 Camden,竟然在夜店中看到有人被打得滿頭滿臉是血,裇衫也被扯得稀爛,畫面震撼得令我目瞪口呆,即是反應是對朋友說要立即離開那個恐怖的地方。

邊走邊有點噁心的感覺,憋著氣不讓自己吐,卻感到眼前一黑快要暈倒... 趕快找了個地方坐下,休息了一會想到外面等電召的士,走了幾步卻終於整個人沒了知覺,幸好扶著我的朋友們沒讓腿軟的我倒地,坐下了又吸了幾口新鮮空氣的我才清醒過來。

經過綜合分析,我們幾個人整晚都喝得不多,也杯不離手,所以我一定不是醉了,也不會是飲品出了問題。唯一理由是我當晚沒正正式式吃晚餐,但也不致於令我餓暈了嘛!加上我的反應是看到那個「血人」後的反胃感覺引伸出來,所以我認為自己接受不了現實中的血腥,簡單來說是被血嚇暈了!

連自己也不敢相信,我是如此不堪一擊。

Friday 3 September 2010

門門門門


因應網友的要求我嘗試用照片解構我的房間內是如何「安置」四扇門...

站在房間「死角」勉強能把四扇門也納入鏡頭:照片最右邊的是放了鞋架的「隨意門」;右二是通往走廊的房門,也就是房間的「正式門」;中間很大的一扇是通往廚房的,其中一邊我放了咖啡桌擋住了,反正也不會用到;最左邊只看到一點,有光透進來的就是往露台的門。

很多時候貪方便,我都捨房門不用用廚房門;房裡太暖的時候又可以打開露台門通通風,其實多幾扇門也不錯啊!

Thursday 2 September 2010

茶人


我不喜歡喝水,嫌其淡而無味,平日喜歡以茶代水。

喝得最多的是「黑茶」(black tea),就是最普通那種茶包,加糖加奶就算是英國奶茶,甚麼也不加的話則很有喝普洱的風味。

如果用兩個茶包,再加糖加奶,就比較接近港式奶茶。不過只可以用來稍慰單思奶茶之苦,嚐真了其實不能媲美。

另一個選擇是印度茶 Chai,其實 Chai 就是黑茶加肉桂、薑、丁香、胡椒、小豆蔻等香料,加糖加奶,喝起上來很有異國情調。

其實 Chai 在很多中東及東方國家都流行,近年更「向世界出發」,很多咖啡店甚至如 Starbucks 也有售 Chai Latte (不知香港 Starbucks 有沒有?),我也是由一位澳洲朋友介紹下認識這種茶。

我又不會喝了茶睡不著覺,天氣涼的時候臨睡喝一杯茶暖暖身,還有助放鬆緊張的情緒!

Tuesday 31 August 2010

同住難


跟本來互不相識的人分租單位,有時真的要看彩數。

大家生活方式、作息時間不同,很多時候都要互相遷就。還有就是凡事要顧及別人感受,大家相敬如賓才能和和氣氣。

現在的同屋算是不錯,但也有叫我吃不消的地方。不知道究竟是我的同屋,還是他們的朋友,總之有些人總是不愛惜家裡的物件,尤其是廚具,碗碟幾乎沒有一隻是完整的 -- 不是崩了就是裂了。

我不喜歡用破了的碗碟,覺得不衛生,自己買了一隻「私家碗」,卻不知是被誰拿了去用,碰崩了一大塊。我看了很心痛,不只是因為金錢問題,更覺得才三個月一隻好好的碗已被弄破了,很浪費。

還有有些人真的很邋遢,我自己不是個超級整潔的人,但用過的碗碟刀叉可不可以洗乾淨才放到碗架上呢?不時看到明明應該是放清潔食具的碗架上放到仍沾有飯粒、醬汁漬的食具,感覺真的很嘔心...

我用私伙的好了,但你們別碰我的私伙東西好嗎?難度真的要我將所有東西都收起放櫃裡嗎?

Sunday 29 August 2010

忘記鎖匙的代價


周末晚了回家,忘了帶鎖匙,即使已半夜 12 時多還是要按大門對講機,請同屋替我開門。

按了半小時仍是沒人應門,夜深了又沒其他住客出入,等了很久還是進不了大廈地下那扇牢牢的大門。心想該不會是同屋都睡了聽不到對講機響,因為那對講機簡直是為弱聽人士而設,沒有可能響了半個小時也沒反應的!

從地上看上去五樓,家裡兩間房間的燈都亮著,後來還看到洗手間燈亮了又滅,他們明明在家又沒睡呀,為甚麼不開門給我呢?

到後來兩間房間都關了燈... 我也絕望了。

想過亂按其他住戶的門鈴,但又怕騷擾到其他人;想扔石子到同屋窗戶,又怕太大力扔破了玻璃。回想起來我可能是太為人設想了,就這樣令自己在外流落了六小時。

幸好跟住附近的朋友一起回家時,朋友知道我沒帶鎖匙,就陪我在樓下等,結果我進不了門,大家就決定乘車去唐人街吃宵夜,再喝杯咖啡等天亮,好不容易捱到五時多,回到家樓下早上六時,又等了一小時才有住客上街,我終於有機會走上五樓敲我家那木門!

真了太折磨了,想不到一時忘了拿鎖匙,代價會那麼大。

其實也是自己疏忽,早就應該記下同屋的手提電話號碼,搬進來了三個多月了有事還是聯絡不上同屋,真失敗。

希望不會有下次吧。

Friday 27 August 2010

私人小露台


房間甚麼也不多,就是門最多。一扇通往走廊、一扇通往廚房,還有讓我放了鞋架的「隨意門」。

還不夠,還有一扇玻璃門,是通往我的私人小露台。

小露台的主要用途是讓我晾衣服,說穿了其實一點不「美」。我又沒有花時間心機好好把它重新打理,有些不知道可不可以丟掉的雜物,放了在一旁就算了。

不過還是覺得自己有一個小小的開揚的空間,很不錯呢!

Thursday 26 August 2010

小鳥的歸宿


在房間裡安裝了一間小小的鳥屋,入住的小鳥替我保管著門匙,再不怕門匙隨處放要出門時找不到。

身體是空心的小鳥除了是鎖匙扣,還是哨子,向著它尾巴吹會發出聲音,應該可以當是個求救小幫手吧!

這是到訪倫敦的朋友在瑞典旅遊的時候給我買的生日禮物,我覺得和我房間十分相襯啊~

Wednesday 25 August 2010

我們的哀悼


開始的時候是憤怒,隨後而來的是痛心,很多朋友這幾天每當看到相關新聞都忍不住流淚,我在 youtube 看到很多新聞片段,也狠狠的哭了一場。

誠然劫車這種事情不只在菲律賓發生,要發生的話也不一定在香港人身上。或許我們的反應比其他中國人更激烈了一點,那不是我們無理取鬧借題發揮,我們感同身受是因為我們來自同一個地方。

遇上了槍手是那群團友的不幸,有些人旅行期間遇到車禍、空難喪生,同樣令人難過。問題是整整十多小時裡,可以化解事件或擊斃槍手的機會太多;到了駁火階段,菲警的無能令人髮指;甚至是已清楚見到唯一的兇徒已經掛屍車頭,整隊人馬還是要擾攘了一番才正式救出首名人質。

我們的憤怒是因為這樣嚴重的傷亡本來可以減少甚至避免,我們的心更痛是因為看著時間和機會的流逝我們只看到人質的生存率愈來愈渺茫。

只希望在醫院的傷者能捱過這一關;活著但心靈受創傷的堅強地為愛他們的人活下去。

Tuesday 24 August 2010

我們的憤怒


在香港人之間醞釀了一些反菲律賓情緒,因為我們看到的,是菲律賓官方從沒將我們香港人的人命放在眼內。

菲警的無能和拖延拯救、總統的漫不經心,對於悲痛的我們來說,是在傷口上灑鹽。

看到更多新聞資料,對菲律賓總統阿奎諾三世的感覺是「不知所謂」。可以的話,這四個字中間還要多加一個不雅詞彙,以洩我心頭之恨。

然後還在網絡上看到不少照片,在馬尼拉的人不論是學生、警察,都站在被子彈射得千瘡百孔的旅遊巴前拍照留念,你們這還算是人嗎?

就算你們對於我們香港人沒有血濃於水的感覺,你還有惻隱之心嗎?有謀殺案發生了你們會在凶案現場拍照還要掛上微笑嗎?

不是說要排菲,我們不滿的只是菲律賓政府、警察,還有那群幸災樂禍的愚民。

相信絕大部分在港工作的菲律賓人,也跟我們一讓心痛,也和我們一起流淚,因為他們每天都和我們一起生活,他們是菲律賓人也是香港人。其實根本只要是個人,不是冷血的,都會對這些的事感到婉惜吧!?

Monday 23 August 2010

我們的心痛


我們都不能相信,這樣悲慘荒謬的事情會發生在香港人身上,十多小時我們驚心動魄地從一個地獄跌進另一個地獄,我們喉頭哪顆不知是甚麼又酸又硬的東西,總是咽不下去,吐不出來。

知道有香港旅客在菲律賓被挾持,事情急轉直下之際我身在外國卻看不到新聞直播,朋友在 MSN 不斷地痛罵菲律賓特警的無能,我未能即時了解到他們的憤怒。

事件流血告終,我們都很心痛。

只希望香港政府能盡力協助他們,讓生還的快快康復、走出陰霾;讓死去的也有尊嚴、找回公道。

Sunday 22 August 2010

懷舊火車之旅




如果想懷一下舊,乘坐蒸汽火車,在 Paignton 就有機會。

由 Paignton 開至 Kingswear 的 Dartmouth Steam Railway 被譽為是英國其中一條沿途風光最美麗的鐵路路線,途上一邊是 Tor Bay 海岸線,一邊是 River Dart 河景,加上火車頭蒸汽掩蓋過來的陣陣迷霧,不論是晴天陰天也很好看。


Paignton 在 Devon 南岸,鄰近的最大港口是 Exeter,由倫敦到 Exeter 最方便的是乘火車,大約三個小時就到達。

蒸汽火車既成為區內景點之一,絕不是做做樣子這麼簡單。火車的推動數十年如一日,要靠工人用鐵鏟一下一下的將煤送進燃料箱,火車開動的時候會有「切、切」聲,也會「嘟、嘟」聲的響號,無論是大小或小朋友都十分興奮。

到了 Kingswear,重點遊客區 Dartmouth 就在對岸,只要在火車站旁乘一程短短的渡輪就到達。

Dartmouth 是個美麗的小鎮,河的兩岸房子沿著小山伸延,層次感分明。誠意推介法式餅店及咖啡屋 Saveurs (http://www.saveurs.co.uk/),雖然不是甚麼地道食品,但這裡的糕餅真的十分出色,到 Davon 必試 cream tea 以外又一選擇!

由 Paignton 至 Kingswear 火車,及至 Dartmouth 渡輪來回票價 12 英鎊。遊客還有很多繼續旅程的選擇,包括在 Dartmouth 乘船遊覽 River Dart 至 Totnes,再乘巴士回 Paignton。

Dartmouth Steam Railway & River Boat Company

http://www.dartmouthrailriver.co.uk/

Saturday 21 August 2010

祝我生日快樂


過了一個靜靜的生日。

沒有派對,只是跟一個到訪倫敦的朋友到了 Devon 遊覽度周末,晚上一起吃頓晚飯,說句生日快樂,我又長大一歲了。

不需要特別慶祝,只要過得開心就好。

Wednesday 18 August 2010

港式生日禮物


今年收到的第一份生日禮物,其實有一半是厚著面皮問人拿的,哈!

「提醒」朋友我生日快到,語帶命令地說要生日卡加一包即食麵做禮物。一不做二不休的朋友為我寄來一個箱子,裡頭有即食麵五包,還有話梅、陳皮、芒果乾等零食,更附送《歲月神偷》DVD 一隻,真是很有香港風味的禮物!

芒果乾很快被我吃完了,其他的留著慢慢品嚐吧~

Tuesday 17 August 2010

飾物寄生牆


某天靈機一觸,想起只而數個貼牆掛勾,我就可以將房間內一扇不會打開的大門,化成我的零星飾物的「寄生」之處。

亂中有序地在門上貼上掛勾,用來掛長長短短的頸鏈;找來數支幼幼的竹籤搭成「橋」,就可以掛上耳環;還有戒指和顆粒狀的耳環,都放在小袋子裡掛起,看起來好像很有心思但其實五分鐘也用不到的「飾物牆」完成!

同屋還說我有藝術天份呢~ 我自己也十分滿意!

Monday 16 August 2010

習慣了雙人床


從小到大睡的都是單人床,兩呎半闊那種,從來不覺得有甚麼問題。

自己在倫敦租地方,睡的卻大部分都是雙人床。除非是過渡時期的短暫安排,否則我都會選擇雙人房,地方大一點,整天待在房間裡也不會太侷促。

於是習慣了睡雙人床,一個人睡兩個人位子很好,真的可以「大字型」睡啊!

回香港的時候睡回自己的單人高架床,覺得很狹窄;回香港前暫住兩個月都地方也是單人房,有時會覺得混身不自在而輾轉反側...

現在的床只有床頭貼牆壁,可以從其他三面上下床,方便之餘我也睡得香甜,幾乎每天睡醒時都有精神爽利的感覺,是跟我最「合得來」的床。

睡得好真是生活上很重要的一個環節!

Sunday 15 August 2010

步行八公里


我是個很喜歡走路的人,腳踏一對球鞋或拖鞋,只要不是揹著很重的東西,走多久也不覺累。

於是某天起了由辦公室走回家的念頭。購物大道 Oxford Street 一段走慣了,沿途都是商店,只是稍嫌人太多總沒辦法「全速前進」,但兩邊都是櫥窗卻肯定不會悶。

中間一段是沿 Hyde Park 由 Marble Arch 往 Queens Way,不想走馬路旁的話可以走進公園內,空氣也清新點。

最後一段是由 Notting Hill Gate 一直沿高尚住宅區走到 Shepherds Bush,兩旁綠樹成蔭,更是暗下斜坡,非常好走。到了 Shepherds Bush 離家已不遠,慢慢走大約 10 分鐘就是了。

原來整段路長 8.8 公里,其實一點都不短!我很少一口氣走完,通常都會在 Hyde Park 休息一下,又或者在 Queens Way 喝點東西,不計休息時間,走完這段路要一個半至兩個小時。

這樣的路程當然不是每次回辦公室後都可以走回家,有時拿著的東西太重、太累或太忙只想早點回家,或者下雨天我就不會選擇走路了。

通常都是個晴朗的下午,下班時間擠地鐵太逼又太熱,又有閒情逸緻享受一下天氣和花草樹木,才會突然想挑戰腳力。

還可省回鎊多兩鎊的車費!

Saturday 14 August 2010

第一次去戶外音樂會


期待了很久的 Jamie Cullum 音樂會,是我第一個在英國看的演唱會 (在酒吧舉行的小型音樂會不算),也是我人生第一個「野餐音樂會」(picnic concert)。

這個節目很有很多令我興奮的地方:我很喜歡 Jamie Cullum,很喜歡英國的公園、很喜歡去野餐!

喜歡 Jamie 是因為他實在太多才多藝,彈得一手超好鋼琴,個子小小但聲線雄厚音域廣闊,還有天馬行空的創作力和表演意念,30 多歲人卻掛著一副孩子臉,所有東西加在他身上給人很多驚喜。

看了演唱會感到驚喜的還有原來他也會彈吉他,而且不是只撥撥和弦輕易過關那種,再來他的幽默感可是會令全場發笑的,看完了表演我喜歡他更多了。

下了幾天雨,幸運的是這天下午開始停了雨。雖然草地還是半濕,但總好過要拿著傘這樣煞風景啦!

去了第一次戶外音樂會,有了經驗,下次一定會準備得更充足。

Friday 13 August 2010

我要努力向上


好啦,我知道我躲懶得太久啦,抱歉啦!

有一段時間沒更新網誌,相熟與否的朋友、甚至是家人也有問我是不是放棄了,又有些朋友怕我轉了網址他們不知道,內心的懶魔與愧意在角力,終於在這天才又拿出了力氣。

其實一直也想寫,只是沒再周遊列國的生活相對乏味,天天芝麻綠豆的小事拿來消遣大家好像太不像話... 不過又想到可能有羨慕我的人,看到原來一個人在倫敦也不是那麼酷 (其實我覺得還是有少許酷的,哈~),會幫助到他們現實點看這個「工作假期夢」,或者也是件好事!?

其實最簡單又最原始的目的,就是讓關心我的朋友知道我生活託賴,好歹沒穿沒爛吧。

所以決定了... 有理沒理也寫點東西!看過甚麼電影也好,今天穿了甚麼衣服也好,只要大家不嫌無聊,我也要讓這裡繼續下去!

大家會支持我嗎?

P.S. 一口氣更新了好幾篇,首頁沒有全顯示出來,按回去慢慢看吧~

Thursday 12 August 2010

《Temple Grandin》


不知道可不可以說 Temple Grandin 是女版 Forrest Gump。

Temple 真有其人,1974年在美國出生的她在3歲多時被診斷出有自閉症。但她遇到懂得從另一個角度去看她的老師,發掘出她能將所有事物圖像化並連成一起的驚人能力,更引述好好好組織自己的潛能。她不但取得博士銜頭,更設計出後來廣受美國屠宰業採用的人道屠宰系列,讓準備受死的牲畜不用飽經折磨地走完最後一程,同時也減低了屠場的成本及損失,對業界貢獻良多。

當然她也是經過很多困難和歧視才熬過來。先是校園內對因自閉症面不斷重複句子、又喜怒無常的她的排斥;然後是傳統以男性主導的屠宰內對她作為女性的歧視和阻撓,她都一一憑毅力和機智闖過,更往往令人刮目相看,真的不簡單。

Claire Danes 在電影中飾演 Temple,除了因此得到 Emmy Adwards 最佳女主角提名,更有說 Temple Grandin 本身也對其演出高度評價。

我覺得飾演她母親的 Julia Ormond 也演得很好,道盡了一個「只想女兒被當是正常人般看待」的母親的心情。

看到電影中的 Temply 大學畢業代表畢業生在台上致詞,我也像她媽媽一樣為她感到驕傲。我跟著電影裡的人一起笑、一起哭,大概就是演員們和導演的功力吧!?

She is different, but not less.

Wednesday 11 August 2010

氣氛就是這樣營造出來的


房間正中心懸了一個電燈泡。

就是一個電燈泡,孤伶伶的,沒任何修飾,一直是我覺得房間美中不足的地方。

想找個燈罩,除了為了美觀,還因為燈泡太刺眼。有時躺在床上發呆,燈泡卻令人只想抱頭大睡。

一直沒找到合心意的,直到那天下午在 Camden Market。

由家往 Camden 一程巴士就到了,老實就這裡的店舖萬變不離其宗,但有空逛逛的話也是個不錯的打發時間方法。

通常我都會不由自主地集中在家品店或民族店流連,這天就讓我找到這個燈罩。

10 英鎊不算超級便宜,不過我覺得它很有特色。其實就是一層又層的紙和好像水草的東西,糊成一個空殼,回家後把棉繩綁在連著燈泡的電線上,就成。

放了燈罩後房間變成了橙黃色,本來太刺眼的燈光又顯得太弱,房間太暗。

於是把60W的燈泡換了100W,好多了。

同屋說我的房間現在很詭異,又有點像「紅燈區」...

我倒不覺得啊!

Tuesday 10 August 2010

超簡單三杯雞


這天突然想吃雞,在《窮學生懶人食譜》網誌中找到個超簡易的三杯雞做法,二話不說動起手來!

不過份量我都是隨意的,憑感覺就是了~

材料:
雞肉 (我用了兩隻雞槌和一塊雞上髀肉,因為家中存貨就只那麼多)
老薑 (三數塊)
蒜 (用了半個)
辣椒一隻 (下次應該要加到兩隻)
糖2茶匙 (但可能是白酒的關係雞肉還是有點甜,可減少一點)
麻油3大湯匙 (因為我喜歡麻油)
白酒1/3杯 (我是隨手拿來一隻茶杯量的,正宗一點的話可以用米酒)
醬油1/3杯 (1/3杯大半支都沒了,所以我放的比白酒份量少了一點)
羅勒basil少許 (忘了買這次沒放,正宗的話應該放九層塔)

蒜、老薑拍碎(因為薑用刀切味道會出不來)備用,以麻油熱鍋後將蒜、薑、辣椒爆香。

爆香的香味出來後,把雞肉塊放入鍋中翻炒,接著放入糖、醬油、米酒,大火燒2分鐘後以小火悶煮約10分至水分收乾,起鍋前放入羅勒略炒一下,完成!

其實大火小火煮多久的我都沒照著做,反正雞煮熟醬汁又濃又香就是了。

在超級市場買會來的雞都沒斬件,我懶又怕斬雞所以雞槌雞髀原隻放下去炒,下次斬件來炒吃起來也方便點。

我覺得真的好好味啊!!!還打算下次加入茄子,吸收了醬汁的精華一定飯也多吃幾碗~

Monday 9 August 2010

小小虫


搬來新居後幾乎每個星期也有一兩天捉到甲虫、趕走飛蛾、拍死蚊、踏死蜘蛛...

皆因窗外就是一排排大樹,大樹下又有草地。

有植物的地方就有昆蟲,我也見怪不怪了。

Sunday 8 August 2010

面膜黨


五月從香港回倫敦時帶了很多很多面膜回來,想起我到屈臣氏「掃貨」的時候,其實和自由行有甚麼分別呢?

不過在倫敦買不到 paper mask 嘛,回香港當然是要瘋狂一點...

其實以倫敦乾燥的天氣來說,實在不太適合敷 paper mask,因為相對濕度低,敷太久的話皮膚反而會被抽乾水份,一不小心會弄巧反拙。

所以我限定自己只可敷著面膜10分鐘,不可以太貪心!

Saturday 7 August 2010

我愛PP TV


終於找到一個不用BT下載,也不用安裝一大堆軟件、即使我在以「龜速寬頻」聞名的倫敦但流暢度也非常高的電影網站。

PP TV 是也。

網站內的電影也包羅萬有,最新上映的、陳年經典的、中國日韓的,真是令喜歡看電影的我十分興奮。

不完美是處是很多港產片都版配上了普通話,除非是《安娜瑪德蓮娜》甚至是《刀馬旦》年代的,近年的無一幸免,《飛沙風中轉》看普通話版,夠奇怪了吧。

還有那些所謂「搶先版」的外語電影,有些字幕真是離譜得不得了,靠看字幕的話可能會看出另一個故事來。

不過對於我來說已經很足夠了,有時放假在家更會連看兩、三齣電影,連米高德格拉斯的《華爾街》(20年前那齣,不是剛上畫的Wall Street Money Never Sleeps) 也翻了出來看!

Friday 6 August 2010

甜頭


現在的同屋當中,我跟 Chuddy 比較熟絡,大家有空時會在廚房天南地北一番,閒時也會互相問好。

Chuddy 常常給我一些「甜頭」,例如是朱古力、雪糕等等,不為甚麼,大概只是他表示友好的方式。

別誤會他有甚麼企圖,他也有跟其他女孩子約會,我也常常取笑他去「拍拖」。

能跟同屋保持友好的關係也不錯啊~

Monday 14 June 2010

我的第一件傢具


新房間甚麼都好,唯一缺點是沒有桌子,只有一張矮矮的咖啡桌 (茶几),要把它當作書桌或飯桌的話,人就要坐在地上。

我不想老了會變了駝背婆婆,加上現在長時間在家工作,整天坐地上太辛苦了吧,所以無論如何也要添置一張桌子。

看來看去也只有 IKEA 這個選擇。我只要一張簡單的、一塊木板四隻腳的,抽屜那些不用了,IKEA 的這個系列正好符合我的要求,價錢還十分相宜,22 英鎊還找幾便士,別處哪裡找呢?

不過外國的 IKEA 明顯是歧視沒車人士的,雖然在附近的 tube 站有免費接駁專車,但那個 tube 站本身已經是在遠得看到路線圖已經想放棄的位置,那著這麼重的東西你想我怎樣啊!?

但要慳錢的我有甚麼辦法呢?遠也要去吧~ 找來朋友幫忙,一半辛苦被分擔了之後我還是累得賊死,回到家後虛脫至連吃飯的也沒了...

第二天動手上螺絲,忙了一番後一板四腳終於成了一張方方正正的桌子,整個房間突然多了幾分書卷味,哈!這是我人生第一件自己買的傢具。

陸續又將辦公室的用品搬了回家,家居辦公室布置完成。

原本這個角落是放電視的,我很少看電視,也不喜歡將那舊古董大電視放在房裡,所以請同屋幫忙,搬走了放了在雜物房。

現在房間愈來愈像樣了。

Thursday 10 June 2010

我也來做沙發主人


在歐洲旅遊的時候已覺得我的「沙發主人」都很好客、很慷慨,心想有機會的話我也要為「沙發客」出一分力,作一點點回報。

現在住的房間很寬敞,收留一個人睡上一、兩晚不是問題。不過自己也是剛安頓好,太快招呼別的沙發客好像有點太倉促。

念頭本來被擱置,卻收到來自德國柏林,曾招待我兩晚住宿的 Christian, 他說將到訪倫敦,問可不可以在我家留宿兩晚。我找不到理由推辭... 其實我所有條件配備,只是沒有摺床或墊褥。但我知道問朋友借應該不難,所以一口答應他。

後來在平民超級市場 Morrisons 竟然看到有吹氣墊褥出售,單人的只售 5 英鎊,手動的泵 2.99 英鎊,心想乘車到朋友家又借又還的車費也不止啦,於是很豪氣地買下了用來招呼朋友。

墊褥充氣後,加上在香港買的「床單睡袋」(形狀是睡袋但質料是床單,本來是在旅行時萬一有些旅舍不提供床單時用) 和薄薄的被子,Christian 說睡得也不錯!

看來我可以好好考慮一下當個正式的「沙發主人」了。

Friday 4 June 2010

8964


第三年在倫敦度過六月四日,說實在「毋忘六四」的意念比在香港的時候還要更強了一些。

在香港的時候沒想過去參加燭光晚會,是怕悶,是沒有伴。同時認為這份情懷放在心裡就好,支持不一定要喊口號,沒忘記不等於要說起。

但我真的開始擔心新一代會茫然不知事情的始末,他們認為一班風雨不改參加集會的人是固執或者可以理解,但若他們完全不知道那天仲夏發生了甚麼事,以為只是又一次的「示威」、「絕食」,甚至不認為國家暴力鎮壓有何問題,那真是很嚴重的問題。

重看有關新聞片段,在 Facebook 的近況一欄寫上了 'never forget 8964'。有網友問那是不是個密碼 (顯示她完全不知道當中含意),我以為留言的不是中國人,原來是個香港人,「80後」(很後那種)。

不少中學時代的同學朋友都為這天留下了片言隻字,有的參加了燭光晚會,有的「衝擊」微博,看有關六四的文字影象要多久時間被刪除。我忽然害怕那薪火未能相傳下去,到後來會沒人認為平反六四有任何重要性...

我相信,有些事情是不能,亦不應忘記。

Thursday 3 June 2010

石頭記


不知道從何時開始我收集石頭,起初是朋友外遊我不想他們花錢買「很遊客」的手信,於是請他們在當地為我撿一顆石頭,後來我去旅行時自己也到處揀了一點,數一下也有十多二十顆。

有一塊是朋友在紐約中央公園給我撿的,她說在大城市石頭不好找,在雨中為我撿來的給我時還沾著泥土。

另一塊是妹妹到德國旅遊時給我買的,有一所教堂正在重建,舊建築遺下的石塊就賣出去籌款作經費,每顆石上還有個別編號。

我撿的石頭都很普通,在河邊、山邊,想起的時候就拾一顆,到後來已搞不清哪顆是哪顆。

其中一小塊外有透明膠殼保護,那是柏林圍牆的一部分。現在它們都成為了遊客垂手可購的紀念品...

就是這些堆放在一角的石頭,提醒著我,我也曾是個浪遊歐洲的旅客。

Wednesday 2 June 2010

隨意門


房間裡有一度「隨意門」,它不像叮噹 (或多啦A夢?) 那度每次打開都可以到想去的地方,屬於我那度門後面是磚牆...

說它是「隨意門」是因為為它賦予怎樣的用途其實十分隨意。

起初覺得這個小小的空間十分奇怪,又淺又窄不知可以用來做甚麼。門又被拆掉了只剩門框,難度只可以用來堆放雜物,將眼不見為淨的廢物塞進去了事?

後來竟然讓我找到一款呎吋可說是為這空間度身訂造的鞋架,買兩個疊起足夠放我所有的鞋。

才三、四英鎊一個的鞋架為我的「隨意門」增添了意義... 激賞!

Tuesday 1 June 2010

從來沒有過的小窗台


一呎闊的窗台,用來放擺設就最適合。

主角當然是我的獅子收藏,跟在酒吧工作時收集回來的酒瓶放在一起,不知是誰增添了誰的氣勢,哈~ 還有水晶蠟燭台一座,想要有情調的時候也可以濫竽充數一下。

搬進來的時候房間內已有一個紅色圓桶和兩顆紅色蠟燭的存在,丟了又好像很浪費,我將朋友送我的 My Melody 和到挪威旅遊時獲贈的長蠟燭與它們組成一個「紅色角落」,嗯,又好像頗有型的樣子。

還有兩個香港同事順手送給我的 playmobil 鎖匙扣...

突然想起,原來我做了這麼多年人,從來沒住過一個地方是有窗台的!

好高級啊...

Monday 31 May 2010

安頓後不再偷懶


真是辜負了大家的期望!

自從我排除萬難回到香港,經過一輪轟炸式上班見朋友探親戚吃喝玩樂的忙碌生活後,返回倫敦又忙於安頓新居的一切和將工作重新推上軌道,已有整整一個半月沒有更新網誌...

陸續收到朋友、家人,甚至是網友的查詢,大家都以為是不是連結出現了問題或網誌又搬了家沒通知大家,真的令我很慚愧~

其實只是現實生活上太多東西要兼顧,有機會停下來的時候又想偷懶一下,所有叫大家久等了!

好啦,就由我的新居開始談起 -- 從香港回倫敦後我直接搬進了在 White City 的新居,喜歡這房間空間大陽光又充足,還有一個只能從我房間才能走到的小小陽台 (也就是說這也是我的「私家地方」)。

雖然還是要跟人共用廚房和浴室 (單位共有三間房),不過對於我來說擁有屬於自己的、舒適的小天地就可以,同屋的人合得來的話多說兩句、不喜歡的話互相當透明就可以,我反而不太在乎。

打算在這地方安頓下來,不再做「遊牧民族」了。

好好地將房間布置了一下,慢慢和大家介紹。

Tuesday 20 April 2010

寄人籬下的滯留旅客


繼續滯留在倫敦...

我將行李放在屋中一角,日間在廚房活動、晚上睡在 Eliska 和 Ewa 的房間,整個人就像個居無定所的的露宿者。每天在廚房流連到夜深,早上剛起床就要離開 (別人的) 房間;私人物品都放在走廊,堆在一起,隨時準備好遷徙的樣子。

某早我正在找我的衣服毛巾去洗澡,Eliska 經過說:「這就是你的大本營?」我突然覺得自己好像住天橋底的露宿者,他們都不是將家當堆在一起方便看守和搬遷嗎?

其實她們也有提議讓我將行李放她們房內,不過我不想減少她們的活動空間,放在一旁不阻礙其他同屋就是了。

不知道還要「被困」在倫敦多久,三人一房實在不太方便。這兩晚也睡得不太好,究竟我何時才不用寄人籬下呢?

Sunday 18 April 2010

再做「沙發客」


歐洲航空服務癱瘓令不少滯留旅客叫苦連天,可幸的是倫敦也算是我家,雖然面臨著新居 5 月中才入伙、本打算回港所以已遷出舊房間的尷尬局面,總算因為在這裡有朋友,不用多費唇舌甚至金錢就找到投宿的地方,比很多人幸運。

本來打算睡在屋內廚房的沙發,但同屋的捷克女生們十分慷慨,讓我睡她們的房間,將沙發的坐墊放在地上拼成一張「床褥」就是了。當然這樣睡不會太舒服,但相比曲著身子睡沙發好得多,也不像睡在人來人往的廚房那樣不方便,睡了一晚感覺不是太差。

同屋的各人還很關心我要不要睡袋、有沒有被鋪,霎時間覺得自己有點像地震的災民,人人伸手送暖,大家都來接濟我,很窩心的感覺。

幸好認識了這班平時雖然有點邋遢不拘小節,卻十分熱心助人的同屋們!

Saturday 17 April 2010

望天打卦‧好回家


懷著有點興奮的心情,準備就緒回港工幹探親,怎料這次真是「天」意弄人,因為冰島火山爆發的關係,整個歐洲的航空服務陷於癱瘓,連日來倫敦各機場的所有航班取消,我本來安排在 4 月 17 日的航班也不例外。

看到歐洲大部分機場早於星期四及星期五已全面關閉,其實心裡已打定輸數。但這些情況除了等之外可以做到的不多,擔心或焦急也沒用,所以我也只抱著隨遇而安的心態,反而覺得是一次特別的經驗,畢竟我以前沒有試過將要乘搭的航班被取消。

最不方便的是本來我在住屋方面的時間配合得天衣無縫,一天多餘的房租也不用交,現在要在倫敦滯留多不知多少天,房間的「原居民」已回來,我也一定要遷出。幸好同屋的男女們都十分友善又樂於助人,收留我睡沙發數天不是問題,基本問題解決!

現在真是要望天打卦,希望這團火山灰快快散去... 接下來還要應付肯定會變成一團糟的疏導旅客時間,相信航空服務一旦恢復後爭奪機位又會是一場硬仗,真是要說句「祝君好運」~